|
Hete Bliksem
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 750gr/1kg aardappelen,5 grote appels, 1 blik bruine bonen,200 gr rookspekjes, peper, zout, melk , boter.
Voorbereiding: Schil de aardappelen en kook ze gaar.Schil de appels.Laat de bonen in een vergiet uitlekken.
Bereidingswijze: Maak van de aardappelen met melk en boter een niet te natte puree.Bak de spekjes bruin en voeg hier de in blokjes gesneden appels aan toe. Even doorbakken tot de appels zacht zijn.
Doe de bonen door de puree en warm deze even door. Voeg de appels met de spekjes toe. Afmaken met peper en zout. Ook lekker is om kruidenzout Herbamare te gebruiken.
|
|
|